| ③ 小堀屋 |
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【小堀屋】１７８２年創業という老舗で、当時から続いている名物の『黒切りそば』が現在でも人気がある。日高産の昆布を混ぜ込んであるため、名前の通りそばが黒く、つややかなのが特徴。昆布のほのかな香りと、本ガツオだしのしっかり効いた汁が良く合い、伝統に裏打ちされた貴重な味に昔をしのぶことができる。
隣接する【中村屋】【正文堂】もみどころ。江戸時代からの家が立ち並ぶ小江戸を体験できるスポットです。 |
| INFO |
| 所在地 |
千葉県佐原市佐原イ505 |
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| TEL |
0478-52-4128 |
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| 営業時間 |
11:00～18:00 |
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| 定休日 |
水曜日 |
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